Mantarlı Patates Kulesi

Mantarlı Patates Kulesi

Mutfak : Diger
Katagori : Sebze Yemekleri
Süre : 10-20dk
Servis : 1-2
Zorluk : Kolay
Malzemeler:

5 patates 200 gr mantar 4 çorba kaşığı zeytinyağı 3 diş sarımsak 1 dilim bayat ekmek içi 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 4-5 dal maydanoz Tuz, karabiber

Yapilis Tarifi:

Patatesleri soyun ve ince halkalar halinde dilimleyin. Tuzlu suda 5 dakika diri kalacak şekilde haşlayın. Mantarları temizleyip dilimleyin. Tavada 3 kaşık zeytinyağını kızdırın Sarımsakları ezip yağda pembeleştirin. Mantar, 1 tutam tuz ve karabiber ilave edip karıştırarak suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Ekmek içini robotta ufalayın. Maydanozu kıyıp kaşar peyniri ve ekmek içi ile karıştırın. 1 tutam tuz ve karabiber serpin. 15-16 santim çapındaki kelepçeli yuvarlak bir kalıbı hafifçe yağlayın. Kalıba sırasıyla patates ve mantarları dizip aralarına peynirli karışımı yayın. Son sırayı peynirli karışımla tamamlayıp üzerine mantarın suyunu gezdirin. Fırına verip kızarıncaya kadar pişirin.

AFİYET OLSUN

Konu Bilgileri
Konu BasligiKonu: Mantarlı Patates Kulesi	Cevap SayisiCevap Sayisi: 0 cevap var
Okunma SayısıOkunma Sayısı 89 defa	Bu Konuyu Görüntüleyenler0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Benzer Konular
	Konu Başlığı	Başlatan	Yanıtlar	Görüntülenme	Son Mesaj
	Mantarlı Patates Kulesi (6 Kişilik) Damak Keyfi	Turkuaz	0	109	12 Ocak 2008, 12:18:41 Gönderen: Turkuaz
	bilgisayar patates kızartıyor İlginç Resimler	E.Sahin	0	78	18 Ocak 2008, 18:35:40 Gönderen: E.Sahin
	Meryemana Kulesi müze yapılıyor Gündem	Haberci	0	84	06 Şubat 2008, 21:54:05 Gönderen: Haberci
	PATATES P-R-S	blade3428	0	95	25 Mart 2008, 13:23:56 Gönderen: blade3428
	Kıymalı Mantarlı Makarna Damak Keyfi	Princess Of Fenerbahçe	0	8	23 Kasım 2008, 20:36:26 Gönderen: Princess Of Fenerbahçe

	Gönderen	Konu: Mantarlı Patates Kulesi (Okunma Sayısı 89 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.